在脫貧攻堅(jiān)的偉大戰(zhàn)役中,產(chǎn)業(yè)扶貧是穩(wěn)定脫貧的根本之策。對(duì)于湖南省內(nèi)的許多深度貧困村而言,受限于地理位置、資源稟賦和傳統(tǒng)觀念,產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期面臨瓶頸。如何突破困境,找到可持續(xù)的致富路徑?全國(guó)政協(xié)常委、湖南省生態(tài)環(huán)境廳副廳長(zhǎng)潘碧靈在多次調(diào)研與建言中指出,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“高值化”發(fā)展,是撬動(dòng)深度貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧與鄉(xiāng)村振興有效銜接的一個(gè)關(guān)鍵“高點(diǎn)”。這不僅是經(jīng)濟(jì)命題,更需深植湖湘大地,問(wèn)計(jì)于實(shí)踐,依托農(nóng)業(yè)技術(shù)研究提供核心支撐。
一、 理解“高值化”:超越傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的價(jià)值重塑
“高值化農(nóng)產(chǎn)品”并非簡(jiǎn)單地指價(jià)格高昂,其核心在于通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化與創(chuàng)新,顯著提升農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)含量、品牌價(jià)值、功能屬性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而實(shí)現(xiàn)單位產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的倍增。對(duì)于深度貧困村而言,發(fā)展高值化農(nóng)產(chǎn)品意味著:
- 擺脫同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng):避免陷入初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品“量大價(jià)低”的惡性循環(huán),通過(guò)特色、優(yōu)質(zhì)、稀缺打開(kāi)差異化市場(chǎng)。
- 提升產(chǎn)業(yè)韌性:延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展精深加工,提升產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)的能力。
- 激活內(nèi)生動(dòng)力:將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),讓農(nóng)民分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益,實(shí)現(xiàn)從“輸血”到“造血”的轉(zhuǎn)變。
二、 湖湘問(wèn)策:資源稟賦與技術(shù)需求的深度對(duì)接
湖南作為農(nóng)業(yè)大省,生態(tài)類型多樣,生物資源豐富,為發(fā)展高值化農(nóng)產(chǎn)品提供了天然沃土。潘碧靈委員強(qiáng)調(diào),必須“問(wèn)策湖湘”,即緊密結(jié)合湖南實(shí)際:
- 挖掘特色資源:深入調(diào)研各地獨(dú)特的氣候、土壤、物種資源,如湘西的高山富硒農(nóng)產(chǎn)品、洞庭湖區(qū)的特色水產(chǎn)、湘中湘南的特色果蔬與中藥材等,找準(zhǔn)具有地域唯一性或比較優(yōu)勢(shì)的品類。
- 瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求:深入研究消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),瞄準(zhǔn)綠色、有機(jī)、功能保健、方便即食等高端市場(chǎng)需求,為特色資源找到高價(jià)值的市場(chǎng)出口。
- 聚焦技術(shù)瓶頸:識(shí)別從品種選育、生態(tài)種植、保鮮儲(chǔ)運(yùn)到精深加工各個(gè)環(huán)節(jié)存在的具體技術(shù)短板,這是實(shí)現(xiàn)高值化的關(guān)鍵制約。
三、 科技賦能:農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的核心支撐作用
將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為高值產(chǎn)品,離不開(kāi)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的強(qiáng)力驅(qū)動(dòng)。這需要從多個(gè)層面協(xié)同推進(jìn):
- 品種創(chuàng)新與改良:依托農(nóng)業(yè)科研院所,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)選育或改良兼具優(yōu)良性狀(如高營(yíng)養(yǎng)、抗病蟲(chóng)、耐儲(chǔ)運(yùn))和地域適應(yīng)性的特色新品種,從源頭奠定高值基礎(chǔ)。
- 綠色生態(tài)生產(chǎn)技術(shù):研究推廣適用于山區(qū)、丘陵地帶的生態(tài)種植、養(yǎng)殖技術(shù),如綠色防控、有機(jī)肥替代、種養(yǎng)循環(huán)等,確保產(chǎn)品品質(zhì)安全與獨(dú)特風(fēng)味,這是高值化的生命線。
- 產(chǎn)后增值關(guān)鍵技術(shù):重點(diǎn)突破適用于小規(guī)模、特色農(nóng)產(chǎn)品的精深加工技術(shù)(如萃取、發(fā)酵、凍干)、保鮮物流技術(shù)以及副產(chǎn)物綜合利用技術(shù),最大化提升產(chǎn)品利用率和附加值。
- 標(biāo)準(zhǔn)與品牌技術(shù)體系:協(xié)助建立從田間到餐桌的全過(guò)程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范,并利用現(xiàn)代信息技術(shù)(如區(qū)塊鏈溯源)構(gòu)建可信品牌體系,為高值化提供信任背書(shū)。
四、 路徑構(gòu)建:多方協(xié)同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)落地
推動(dòng)深度貧困村發(fā)展高值化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),需要構(gòu)建一個(gè)多方協(xié)同的生態(tài)系統(tǒng):
- 政策引導(dǎo)與規(guī)劃先行:政府需加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施配套、初期資金扶持等政策保障,營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。
- 產(chǎn)學(xué)研用深度融合:建立“企業(yè)+合作社+科研單位+農(nóng)戶”的緊密聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓技術(shù)研發(fā)直接面向產(chǎn)業(yè)需求,讓科技成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
- 培育新型經(jīng)營(yíng)主體:扶持本地能人、引進(jìn)外部企業(yè),培育一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、能帶動(dòng)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,成為高值化產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”。
- 拓展多元營(yíng)銷渠道:充分利用電商平臺(tái)、直播帶貨、社群營(yíng)銷等新模式,以及對(duì)接高端商超、體驗(yàn)式消費(fèi)等新渠道,破解“酒香也怕巷子深”的困境。
潘碧靈委員所強(qiáng)調(diào)的以高值化農(nóng)產(chǎn)品作為深度貧困村產(chǎn)業(yè)扶貧的“高點(diǎn)”,實(shí)質(zhì)是倡導(dǎo)一條以科技創(chuàng)新為引擎、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以特色資源為根基的精細(xì)化發(fā)展道路。問(wèn)策湖湘,要求我們深植這片熱土,精準(zhǔn)把脈;強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)研究,則是為這條道路鋪設(shè)堅(jiān)實(shí)的基石。通過(guò)科技賦能,讓深藏于貧困山鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)資源煥發(fā)高光,不僅能夠有效鞏固脫貧成果,更將為湖湘大地鄉(xiāng)村振興的壯麗畫卷添上濃墨重彩的一筆。
如若轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明出處:http://www.xmjsjz.com.cn/product/63.html
更新時(shí)間:2026-01-27 11:56:55